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ごまだれで簡単!担々麺
by クッキングセサミ
「ごまだれ」人気検索トップ10入り♪ごまだれとご自宅にある調味料で簡単に担々麺が作れます★
コツ、ポイント
スープは、ごまだれとご家庭にある調味料を合わせるだけの簡単レシピです。 とても
材料
(1人分)
中華麺
1玉
■
【スープ】
ごまだれ
大さじ4
水
300㏄
鶏がらスープの素
小さじ2・1/2
味噌
大さじ1
■
【具材】
ひき肉
40g
醤油
12g
砂糖
6g
このレシピの生い立ち
ごまだれ=鍋のイメージですが、担々麺にアレンジしたり、ハンバーグのソースやドレッシング代わりにもオススメです!!
1.
鍋にスープの材料を加えて温めます。
2.
フライパンにごま油(分量外)を敷き、ひき肉を炒め、醤油・砂糖で味付けをします。
3.
麺を茹で、スープ・麺・具材を器に盛りつけたら完成です。 チンゲン菜やねぎ等お好みで加えてください。
4.
お好みで豆板醤やラー油を加えて辛さを調整できます★
https://cookpad.com/recipe/4221771
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