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あごだしつゆで簡単!すき焼き
by あごだしのくばら
あごだしつゆで簡単に味付けができます。
コツ、ポイント
煮詰まると辛くなるので、お湯等で調節しながらお召上がりください。
材料
(4人分)
牛肉
300g
白ねぎ
2本
焼き豆腐
1丁
椎茸、白菜、糸こんにゃく
お好みで
サラダ油
適量
あごだしつゆ
150ml
砂糖
お好みで
水
150ml
卵
4個
このレシピの生い立ち
年末などの人が集まるときにサッと作れて豪華なメニューです。
1.
具材を適当な大きさに切る。
2.
すき焼き鍋にサラダ油を熱し、牛肉と白ねぎをさっと焼く。
3.
あごだしつゆと砂糖、水を合わせたものをまわしかけて弱火にし、その他の具材を加えて煮る。
4.
全体に火が通ったら、お好みで卵をつけていただく。
https://cookpad.com/recipe/4221888
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