文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【簡単】体温まるビーフストロガノフ
by 家事代行アールメイド
とっても簡単なのに本格的!体の芯から温まるビーフストロガノフ
材料
(4人分)
バラ牛肉
300g
小麦粉
大さじ1.5
玉ねぎ
1.5個
油
大さじ1.5
バター
大さじ3
無塩トマトジュース
600cc
生クリーム
200cc
塩
小さじ2
こしょう
少々
レモン汁
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
寒い時期になったので、温かくてボリュームのある料理を作りたくて、今回はビーフストロガノフにしました!
1.
牛肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします
2.
玉ねぎは薄くスライスします。
3.
熱したフライパンに油・バターを入れ、牛肉を炒めます。
4.
玉ねぎを入れ、玉ねぎが色づくまで炒めます
5.
トマトジュースを加え、弱火で6~7分煮立てます
6.
生クリーム・塩・コショウ・レモン汁を加え、味付けをしたら火を止めます
7.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/4221908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.