コツ、ポイント
最後にごま油を加えると、また風味も加わり
Good!!
ひき肉はよく粘り気が出るまで混ぜると型崩れしません
物足りなかったのでレンジでチンしたブロッコリーを添えました。食べ応えが増します。ダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春雨スープが好きでつくってみました
1.
青葉はざく切り、しいたけはそぎ切り、ネギは斜めに薄切りする。
4.
鍋に★を煮立て、沸騰する直前に
先ほど丸めた肉団子をいれて
青葉、しいたけ、ネギ、もやし、春雨をいれて煮る。
https://cookpad.com/recipe/4222459
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