切って茹でて混ぜる!簡単にめちゃうまナムルの完成!
コツ、ポイント
特に無いです!
強いて言えば、もやしを茹で過ぎないこと!しゃっきりしたものが美味しいですよ〜( ¨̮ )
鶏ガラスープの素とごま油で味がばっちり決まっちゃいます!
あまり野菜を食べない弟もモリモリ食べてくれる一品です!
このレシピの生い立ち
祖母からの受継ぎレシピです!
2.
もやしは沸騰した湯に入れる。30〜40秒茹でたら、すぐにザルにあげ、湯きりしたら、きゅうりを入れたボウルに入れる。
3.
もやしが熱いうちに調味料その他をボウルに全部入れて混ぜる!完成!
温かいまま食べるのもアリ!!
https://cookpad.com/recipe/4222731
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.