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嵐・大野君家のマグロユッケ丼!
by Makki203
前にテレビで嵐の大野君がお母さんが昔よく作っていたマグロユッケ丼のレシピを紹介していてとってもおいしかったのでそれを少しアレンジしてみました★
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
マグロ
14切れ
ごはん
2合
温泉卵
2個
かいわれ
適量
★しょうゆ
大7
★ごま油
大2
★みりん
大1
★ラー油
小1
★塩・こしょう
少々
★おろしにんにく
適量
このレシピの生い立ち
テレビで嵐の大野君が昔お母さんがよく作ってくれていたメニューとしてレシピを紹介していたものをメモって自分流に少しアレンジしてみたらとってもおいしかったので。
1.
★をすべてよく混ぜ合わせタレを作ります。このタレに切ったマグロを30分以上漬け込む。
2.
丼にごはん、漬かったマグロ、タレを少々、温泉卵にかいわれを乗せてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/422295
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