文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホウレン草のピーナッツバター和え
by HuHuFumin
ホウレン草の美味しい季節 胡麻和えもいいですが たまには目先をかえて ピーナッツバターで和えてみては如何でしょうか
コツ、ポイント
以前 大根葉で こちらの和え物を紹介しましたが せっかくのホウレン草の季節、また違う食感と味わいを楽しめます この他 春菊でも 試してみて下さい
材料
(4人分)
ホウレン草
1束
ピーナッツバター
30g
白だし
大さじ3
だし醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
コストのかかる 練りゴマよりも 朝食用に家にある ピーナッツバターを手軽に和え物に いい副菜になります お菜にも おつまみにも 大好きな一品です
1.
沸騰した湯に 茎の方から入れて、葉まで 湯に浸かったら 上げ 冷水にしばらく 漬けてアクを抜く
2.
3センチ位の大きさに切り分けけ、しっかりと絞って ボールに移す
3.
ピーナッツバター、白だし、だし醤油を合わせ 出来上りです
https://cookpad.com/recipe/4224079
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.