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★ミルク&ほうれん草スープ★
by *トントコトン*
牛乳の大量消費に♪寒い朝にも♪ プラスほうれん草で栄養満点です(*^^*)
材料
ほうれん草
1/3束〜1/2束
ハーフベーコン
1パック
玉ねぎ
1/2玉
牛乳
300cc
水
200cc
コンソメ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
バター
20g
このレシピの生い立ち
子供がルーで作るシチューがあまり好きではなかったので、ミルクスープにとろみをつけて、栄養満点のほうれん草を入れてみました♪
1.
バターを溶かしスライス玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2.
小麦粉を入れて、よく混ぜる。水、牛乳を少しずつ溶かしながらいれる。コンソメも。
3.
ほうれん草、ベーコンを入れてとろみがついてきたらひをとめる。味をみながら塩コショウで調節する。
https://cookpad.com/recipe/4224174
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