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ミートソース☆ワンポットパスタ
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆動画☆フライパンひとつで簡単に!トマトジュースで煮込んだパスタは、濃厚で旨旨です♡
コツ、ポイント
RODGE スキレット9インチを使用してます。 調理したままテーブルに運べて、熱々のまま食べられるのでオススメです! 逆に、煮込んでる時に水分が足りなかったら水を足して下さい。
材料
(1人分)
スパゲッティー
100g
合い挽き肉
100g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
☆トマトジュース
200ml
☆ケチャップ
大さじ2杯
☆中濃ソース
大さじ1杯
☆コンソメ顆粒
小さじ1/2杯
☆水
200ml(1cup)
■
トッピング用
パルミジャーノレッッジャーノ(粉チーズ)
適量
パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
息子のお昼ご飯に、冷蔵庫にあるものでお手軽に作った『ワンポットパスタ』です♪
1.
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする
2.
フライパン(スキレット)に挽肉を半量散らして入れ、その上にパスタを半分に折って入れる
3.
2の上に、残りの挽肉・1を散らして入れる
4.
3に☆を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして、時々かき混ぜながら、パスタの袋の記載の-1分の時間、煮込む
5.
強火にして、水分を飛ばす
6.
火からおろして、パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけ、パセリを散らしたら、出来上がり!
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