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南インドでは必ずサンバルカレーが出て来ます。あちらではご飯、ドーサ、イドリーなどと一緒に食べます。これを作れるのがいい嫁の条件⁈笑 サンバルパウダーは市販も売ってますが、多めに作って瓶保存すればいつでもサンバルカレーが楽に作れます!