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アーリーレッドと人参の美肌サラサラダ
by HuHuFumin
美肌効果と疲労回復を一度に食べてしまいましょう
コツ、ポイント
アーリーレッドは、辛味も少なく 長時間 水にさらさなくても直ぐに食べられます ポリフェノールも豊富で疲労回復効果と美肌効果があります 人参も同様に美肌効果を持つ野菜でなので 沢山食べて下さいね
材料
(4人分)
アーリーレッド
2分の1個
人参
50g
サラダ菜
1玉
クリスピーオニオン
適量
■
蜂蜜レモン醤油ドレッシングの作り方
オリーブオイル
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ3
だし醤油
大さじ1
醤油
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
生野菜離れを解消 人参嫌いの子供にも大受けのサラダで 食卓も華やかに
1.
アーリーレッドは 皮を剥き 芯を取り除いて 薄切りにさ、水にさらす
2.
人参も同様に 出来るだけ 細い千切りにし 水にさしておく
3.
アーリーレッドと人参を水切りし、サラダ菜やレタス、わさび菜などを敷いて 彩り良く盛り付け、クリスピーオニオンをかける
4.
ドレッシングは オリーブオイル、レモン汁、蜂蜜、だし醤油、醤油、ガーリックパウダー、塩、胡椒を混ぜ合わせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4226370
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