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簡単餃子の包み方 バラ餃子(薔薇餃子)
by ☆トマトみかん☆
SNSで話題のバラ餃子!クリスマス誕生日パーティーにぴったり!餃子も華やかでボリューミーに♪ナイフとフォークで召し上がれ
コツ、ポイント
今回は大判ですが、食べにくい場合は小判サイズなら食べやすいかもです!個数は今回1個に4個の餃子がくっ付いてるので、食べたい個数×4枚で皮を用意してください。 最低2個繋げればバラに見えるので、量は調節してください。たね入れすぎには注意です!
材料
(3人分~4人分)
餃子の皮(今回は大判)
52枚で 13個できます
餃子のたね
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
リンゴのスライスが餃子の皮に似てると思い、リンゴで薔薇を作る形をヒントに作りました。
1.
餃子の皮4枚並べ、重なるところは水をつけて仮止め。 (2枚3枚でもok)
2.
ティースプーン一杯分の餃子のたねを半分より上におく。
3.
右端から順番に閉じていく。しっかりと閉じる。
4.
全部閉じたら、巻いていく。 この時中身が出ないように優しく巻く。
5.
巻き終えたら、立たせて端を水でくっ付ける。
6.
小判サイズで作りました。 中心のちょっと大きいのが3個繋げたもの。他小さいのが2個繋げたもの。
7.
ちょっと形が失敗してますが、スープにも入れてみました。
8.
2017年1月17日「簡単餃子」の人気検索でトップ10入りしました。
9.
2017年1月25日、話題のレシピでご紹介頂きました。
10.
2017年2月19日、クックパッドニュースに紹介して頂きました。
11.
「薔薇」の人気検索で1位になりました!!
https://cookpad.com/recipe/4226380
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