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簡単!美味しいぃ~♪とうもろしご飯
by 夢のひよこ
旬のとうもろこしを使った簡単ご飯です。 調味料はバター、塩のみ!誰でも失敗なく作れます。 今回使ったとうもろこしは真っ白なピュアホワイトと言う品種でした。
コツ、ポイント
今回、使用のとうもろしは真っ白で糖度の高い、「ピュアホワイト」という品種を使用しました。 調味料は塩のみですが、お好みで少々の醤油を入れ炊いてもいいかと思います。
材料
(2合分)
とうもろこし
1本
バター
大さじ2
米
2合
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたものです。子供たちも美味しいと喜んで食べていました。
1.
とうもろこしは茹でて実を外しておく。 フライパンにバターを入れ溶けたら、とうもろしこしを入れ炒める。
2.
お米はといで分量の水を入れ、1のとうもろしと小さじ1の塩を入れ炊き上げる。 炊き上がったら、軽く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/422711
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