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ハムと大根おろしの☆とろとろスープ
by ジャスミン・ティー
とろとろとして、のどごしもよく、薄味で、体が温まる一品です。
コツ、ポイント
片栗粉を入れたら素早く混ぜます。 溶き卵を入れるときも素早く混ぜます。
材料
大根おろし
1カップ
ハム
4枚
水
700cc
◎塩
小さじ1/2
◎ブラックペッパー
5振り
●水
大さじ2
●片栗粉
大さじ2
卵(溶いておく)
1個
ラー油
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
パン食のスープにと作ってみました。風邪気味なので、大根おろしを入れてみました。
1.
大根おろしを用意します。ハムは2cm角に切ります。
2.
鍋に水を入れ、ハムと大根おろしを入れます。
3.
●を入れてさっとかき混ぜます。◎を入れ、ざっと混ぜます。
4.
溶き卵を入れ、ざっとかき混ぜます。
5.
盛り付けて、ラー油とブラックペッパーを入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4227465
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