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切り落としマグロの簡単マリネカップサラダ
by ゆりママ819
前菜や、お酒のおつまみにピッタリです。 さっぱりしていて、美味しいです。
コツ、ポイント
とにかく簡単です。 切り落としマグロのサイズが大きい場合は、食べやすいサイズに切ってください。 レモン果汁の量は調節して下さい。
材料
切り落としマグロ
1パック100gくらい
オリーブオイル
大さじ1
レモン果汁
大さじ1
塩、黒胡椒
適量
菜っ葉(サラダ菜など)
適量
ミニトマト
適量
クリームチーズ
適量
このレシピの生い立ち
夕食に、切り落としマグロをさっぱり食べたくてマリネし、居酒屋さんの前菜ぽく仕上げてみました。
1.
マリネ液を作る(オリーブオイル、レモン果汁、塩、黒胡椒) マリネ液にマグロ切り落としを漬ける。5分でOK
2.
ミニトマト、クリームチーズ、菜っ葉を切る。
3.
カップに菜っ葉、マリネしたまぐろ、クリームチーズ、トマトを好きなように入れる。
https://cookpad.com/recipe/4228152
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