作り置き、冷凍保存可の定番おかず♪少ない材料で大満足でした!大根葉のビタミンや、葉酸、じゃこのカルシウムもシッカリ補給
コツ、ポイント
※ジャコはカリッとさせると格段に香ばしくなります
このレシピの生い立ち
庭の大根葉が沢山採れたので作り置きしました♪
2.
茹でた大根葉を1cm幅に刻む。油揚げも縦半分、1cm幅にカットする。
3.
胡麻油でジャコをカリッと炒めた中へ油揚げと大根葉を加え、みりん醤油で調味してすぐ火を止める。
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