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辛すぎなくキムチ鍋の素なし!キムチ鍋〜!
by kAoRiiiii☆
そこまで辛いのが食べれない人でもいけると思うのでオススメです!
コツ、ポイント
最後の様子を見ながらコチュジャンと味噌は入れてみてください! 味がそんなしなくて、辛さだけくるときは コチュジャンを増やすのがオススメ!
材料
■
ー野菜ー
☆白菜
1個
☆ネギ
1本
☆えのき
1パック
☆エリンギ
1パック
■
ー後入れー
豚バラ肉
好みの量
絹ごし豆腐
1丁
■
ー先入れー
☆春雨
好みの量
■
ー調味料ー
☆ちゃんこ鍋の素
1袋
♥キムチ
好みの量
♥コチュジャン
適量
♥味噌
好みの量
水
適量
■
※ある野菜でOK!
このレシピの生い立ち
家にキムチ鍋の素がなかったのと 辛いのが苦手な人もいたので 家にあるものでやってみたら美味しかったので作ってみました!
1.
野菜を一口サイズに切って☆も一緒に鍋に入れて強火でグツグツいうまで火を通す。
2.
水は野菜の水もでるので様子を見ながら調整しつつ入れてください。
3.
♥を辛さを調節しながら入れてください! キムチはいっぱい入れても大丈夫だと思います!
4.
春雨も柔らかいのを確認して 後入れを入れて混ぜず、肉に火が通ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/4228541
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