簡単にフライパンとあるものでもう一品。お鍋用の白菜が余ったら。
このレシピの生い立ち
お鍋用の白菜が余ったのであるものでもう一品。
1.
玉ねぎは薄切り。白菜は5mmから1cm幅に切り葉と芯で分けておく。プロセスチーズは溶けやすいようにうすく切っておく。
2.
フライパンにバター■を入れ中火。バターが溶けたら□(写真は豚肉)入れウインナーや豚肉等に火が通るまで炒める。
3.
強火にして白菜の芯を2分ほど炒め、葉とチーズも加え更に1分程炒める。
4.
強火のまま牛乳と塩を入れる。チーズが溶け牛乳が沸いたら味をみて足りないなら塩を足す。
5.
火を止めたら溶き卵を加えてすぐ混ぜる。盛り付けたら胡椒とお好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。
6.
野菜たっぷり♪子供も大好きな「カルボナーラおかず」6選でクックパッドニュース掲載されました、ありがとうございます!
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