市販の素を使わずに、とっても美味しいお鍋ができますよ♡ キノコたっぷりでヘルシー♡ シメはやっぱり雑炊ですね♡
コツ、ポイント
入れる食材によって塩や鶏ガラスープの素を加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
市販の鍋の素だと添加物が気になったので。
3.
☆印の調味料としょうがを鍋に入れる。(沸騰させないように)
4.
塩で味を整える。野菜から水分が出るのでやや濃いめに。
5.
材料を全部入れて牡蠣とお肉に火が通ったら完成です♪
6.
醤油ベースのあっさりとした鍋なので、どんな食材とも相性がいいです♡
7.
この日はスーパーで椎茸が完売だったので手に入らず。。お好きなキノコを3種類以上入れるのがオススメです♡
8.
☆クックパッドニュースに掲載していただきました☆
本当にありがとうございます\( ˙▿˙ )/
https://cookpad.com/recipe/4231383
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