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丸ごとにんにくのホイル焼き
by liqueur☆
焼き肉屋さんのメニューによくある、丸ごとにんにくを、オーブントースターで簡単に作りました。
コツ、ポイント
焼く前に胡麻油を垂らすと、胡麻油の香りがにんにくに付き、香ばしくなります。
材料
(2人分)
にんにく(外皮付き丸ごと)
1個
胡麻油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのメニューによくある、丸ごとにんにくをイメージして作りました。
1.
にんにくは皮を剥かず、丸ごと使います。 先端を少し切り落とします。
2.
にんにくを丸ごとアルミホイルにすっぽり、上部を少しだけ開けて包みます。
3.
アルミホイルの少し開けた隙間から、胡麻油を垂らし、こぼれないようにすぐ隙間を閉じます。
4.
オーブントースターで15分ほど加熱します。
5.
食べる時に皮を剥き、1片ずつ剥がして、塩を振って頂きます。
https://cookpad.com/recipe/4231405
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