文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パクチー大好きお財布に優しい簡単レシピ
by raopo
パクチー大好きで簡単に美味しく食べられるレシピを母から教わりました!!
コツ、ポイント
油を先に入れてしまうと味が染み込まないので、油は最後に入れてください。 ごま油が好きな方は、香り付け程度に入れても良いです。お肉は、牛肉でなくてもお財布に優しい鶏肉の胸肉でも、ささみでも作れます。パクチーが苦手な方は万能ネギだけでもOKです
材料
牛肉
好きなだけ
万能ネギ
好きなだけ
パクチー
好きなだけ
醤油
味を見ながらお好みで
味の素
〃
ラー油
〃
油
お好みで
ごま油入れてもいれなくても
香り付け
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるパクチー好きな私にはたまらない一品。3歳の息子はパクチーとラー油を入れずに食べてます。是非一度お試しください♡はまりますよ
1.
牛肉茹でる(鶏肉の胸肉でもささみでも十分美味しい。その場合は電子レンジでチン)
2.
ボウルに、茹でた牛肉を入れたあと味付けをする 醤油→味の素→ラー油→油を入れてあえる
3.
好きなぶんだけパクチーと万能ネギをいれてあえて完成
https://cookpad.com/recipe/4231406
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.