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キュウリを入れたり、ゆで卵のみじん切りを入れたり、色々アレンジが効くカボチャサラダですが、フライドオニオンがあったので入れてみたところ、香ばしくなったのでよく作るようになりました。半量ドレッシング、半量マヨネーズの方法は、うちで作るポテサラでも同じようにしていたので、そこから来ています。ただ、ポテサラの場合は、フレンチドレッシングですが。