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クリスマス☆レンジで抹茶のカップケーキ
by burokko
抹茶クリームの中はバナナとこしあん♪軽い口あたりのプチケーキです。2018・1月人気検索でトップ10入りに感謝!
コツ、ポイント
シリコンカップの大きさによってレンジの加熱時間を調節してくださいね(^^) 大きめのカップの時は中のバナナを多めにした方がクリームが控え目で食べやすいですよ♪
材料
■
■ホットケーキミックス
■
■牛乳
■
■卵
■ココアパウダー
少々
生クリーム(植物性)
100ml
砂糖
大さじ1
抹茶粉末
大さじ1
バナナ
適量
こしあん
適量
ポップシュガー(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスのごちそうを食べた後でも胃もたれしないような、軽いプチケーキを考えました。こしあん・抹茶・蒸しパンで年配の方にも喜ばれると思います(^^)
1.
■を混ぜてミニサイズのシリコンカップの半分まで入れ、電子レンジで1分加熱します。
2.
カップから取出し輪切りにしたバナナとこしあん少々をのせます。
3.
砂糖と抹茶を加えた生クリームを泡立てて絞り袋に入れ、2の上にソフトクリームのように絞り出します。
4.
ポップシュガーやアラザンで飾りクリスマスツリーのようになれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4232309
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