簡単絶品濃厚です!マーブルの作り方掲載中♡
いつものベイクドチーズケーキを抹茶マーブルに。
抹茶好きには大絶賛の一品!
コツ、ポイント
マーブルの作り方はお好きにどうぞ^ - ^
生地を混ぜて焼くだけの簡単なレシピ!
抹茶好きなら全て抹茶でも!
マーブルだとたまに抹茶の苦味、プレーンの酸味が口ので混ざるので最高!!
このレシピの生い立ち
抹茶が好きなので♡
マーブル模様に挑戦!大成功!
1.
オーブンを180度に予熱しておきます。
ビスケットをジップロックや袋に入れ
、砕いておきます。そこにバターを加えます。
2.
型に砕いたビスケットを敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
ボールにクリームチーズ・砂糖を加えて混ぜます。
混ざったら卵を2回に分け混ぜます。次に小麦粉、レモン汁も加えて混ぜます。
4.
生クリームも加えて混ぜます。
混ざったら半分の生地を別のボールに移し、抹茶を加えてダマがなくなるよう混ぜます。
5.
型にプレーン→抹茶→プレーン→抹茶とスプーンで生地がなくなるまで重ね入れます。
最後に串で円を描いて模様を作ります。
6.
170〜180度のオーブンで40〜45分焼いたら完成!
粗熱をとって冷やして召し上がれ♡
2日後が味が落ち着いてて◯!
https://cookpad.com/recipe/4232925
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