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簡単☆親子丼(たまご丼)
by an28na
フワトロ親子丼♪だしの香りでご飯がすすみます!
コツ、ポイント
鶏肉に軽く焼き目をつけておくと、さらに香ばしくて美味しい親子丼になります( ˆ ˆ ) たまごは半熟で♪
材料
(3人分)
鶏肉
150g
玉ねぎ(大きめサイズ)
半玉
たまご
4つ
◎白だし
大1
◎醤油
大3
◎さとう
小3
◎顕粒だし
小1
◎水
400cc
このレシピの生い立ち
仕事終わり、簡単に作れて栄養も取れるご飯が食べたいと思って。
1.
玉ねぎ、鶏肉、(青ネギ)をフライパンに入れる。
2.
フライパンに水400ccと調味料をすべて入れ、玉ねぎがしんなりし鶏肉に火が通るまでぐつぐつと煮込む。
3.
しっかりと火が通ったら、といておいた卵を流し、フタをしてさらにぐつぐつ煮る。
4.
しばらくして卵が固まってきたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/4233712
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