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すき焼きの後に!紅生姜のおいなりさん
by だんどり亭
すき煮のたれをリメイク
コツ、ポイント
すき煮やすき焼きのタレが余ったら是非
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
■
タレ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
水
300cc
■
酢飯
ごはん
2膳
紅生姜
適量
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
すき煮のタレが余ったので油揚げを煮てみました
1.
お揚げはお湯を掛けて油抜き たれで落し蓋をして10分煮て冷ます
2.
スプーンを使ってお揚げを袋にする しっかり角まで剥がす
3.
ごはんに紅生姜、調味料を加えて混ぜる 箸で混ぜると簡単に混ざります
4.
4等分にして詰めて完成
https://cookpad.com/recipe/4233741
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