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から揚げを作りたくても油の用意が手間で。フライパンで揚げるにも中まで火が通ったかどうか何度も確かめたりして(わたしがヘタなだけ)気を遣います。その点小さい手羽中ならば火の通りも早そう・・・ということで作ってみました。フライパンで焼くだけ、簡単です。から揚げ粉は間違いなくおいしいのでほんとに失敗知らず♪なんですよ。時々食べたくなる定番です。