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ブラックシード入玄米粉食パンHB
by 美味しい物が大好き♪
モチモチでスーパーフードのブラックシードの香りがうまうま♡カラダにも嬉しい食パンです。
コツ、ポイント
柔らかい生地なのでへたらないように焼き上がったらトントンと空気抜きをして2分ほど待ってから型から抜いて下さい。
材料
(一斤分)
米粉ミックス【玄米】
250g
水
190cc
バター
20g
はちみつ
大さじ2
ブラックシード
大さじ1〜2お好みで
塩
2.5g
イースト
4g
このレシピの生い立ち
友人にブラックシードをいただいて何かレシピを考えてといわれたので作ってみたら大好評のパンになりました。
1.
イースト以外の全ての材料をホームベーカリーに入れる。
2.
所定の場所にイーストを入れる。
3.
ホームベーカリーの設定を玄米粉【小麦グルテン入】にセットしてスイッチを入れる。
4.
ホームベーカリーに米粉コースのない時には早焼きコースで大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/4235230
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