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オーブントースターで パンプディング
by liqueur☆
2017/6/17話題入り☆表面はサクサク、中はしっとりふわふわのパンプディングを、オーブントースターで焼き上げました。
コツ、ポイント
パンに卵液が染み込むように、電子レンジで3分ほど加熱します。時間に余裕がある場合は、電子レンジにかけず、10分ほど浸して染み込ませても美味しく出来上がると思います。
材料
(1人分)
食パン(お好みの厚さで)
1枚
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
パンプディングを電子レンジとオーブントースターで簡単に作りました。
1.
食パンを縦横6等分にカットします。
2.
卵を割りほぐします。
3.
手順2に砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、濾し器で濾します。
4.
耐熱容器に、手順のうち、耳の付いていない白い部分だけのパンを入れます。
5.
手順4の上に、耳の付いてるパンを乗せ、その上から手順3の卵液をかけ、電子レンジ500Wで3分ほど加熱します。
6.
オーブントースターに手順5を入れて3分ほどトーストし、上からアルミホイルを被せて、更に10分ほど加熱して完成です。
7.
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