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子供とランチに 簡単☆しょうゆラーメン
by aki☆jun
普通に作ったら子供にはスープが多すぎる・・・ので一人分のスープで作ってみました!
コツ、ポイント
子供用(我が家の3歳児)には、食べる時に冷凍のコーンを混ぜてあげたら少し冷めて食べやすいみたいです。 もう少し小さな頃は氷も入れてあげると冷めるし味も薄味になって食べやすくなってました! プチっと鍋の素の味を変えたら色々楽しめますよ~!!
材料
(2人分)
生麺
2玉(1玉半でも可)
■
具材
にんじん
1/4本
もやし
一掴み
ほうれん草
1株
豚こま
お好みの量
塩コショウ
適量
■
スープ
お湯
200cc
中華スープの素(今回は創味シャンタン)
小さじ1
プチっと鍋 寄せ鍋味
1個
このレシピの生い立ち
市販のスープだと量も多いし、味も濃いし、子供もスープを飲みたがるし・・・スープこぼしてベタベタに・・・ということで少ない量でも美味しく食べれるように考えてみました。
1.
にんじんをもやしくらいの太さに千切りにします。
2.
豚肉、にんじん、もやしを炒めて塩コショウで味付けをします。
3.
麺を茹でます。 お湯を沸かした時に先にスープの分をよけておきます。
4.
器にスープの材料を全部入れてよく混ぜます。 それを子供用の器に分けます。
5.
スープの器に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/4236260
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