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うっすらきつね色 米粉パンケーキ
by 全国農業新聞の献立♪
お昼のおやつにぴったりな米粉パンケーキです。米粉ならではのしっとり・もっちり感を楽しんでください!
コツ、ポイント
クリームや小豆あんを中に入れてもおいしいですよ。
材料
(10枚分)
卵
2個
砂糖
40g
■
A
牛乳
150cc
サラダ油
大さじ2
バニラエッセンス
適量
■
B
米粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2~3
このレシピの生い立ち
本レシピは、京都府京田辺市農業委員会によって投稿されました。
1.
卵をボウルで混ぜ、砂糖を加える。
2.
Aを入れ、混ぜる。
3.
しばらく混ぜたら、Bをふるいにかけながら入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4.
ホットプレートできつね色になるまで焼いたら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4236532
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