コツ、ポイント
お肉を温めるのは弱火〜中火、卵を入れる前に強火にすると半熟がうまくいく!
このレシピの生い立ち
中途半端にお腹が空いたので…
1.
卵1個は溶いて、水(分量外)と麺つゆで伸ばしておく
2.
フライパンに油(分量外)をしき、焼き鳥缶のお肉をたれごと温める。
3.
お肉が温まったら火を強め、溶き卵を流し入れる
4.
卵が半熟になったら、アツアツご飯の上に盛り付ける。飾りにねぎを散らして完成 ◡̈
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