文字サイズ:
小
中
大
印刷する
浅漬けセロリとささみの胡麻ゆかり和え
by からあげビール
ダイエット中にオススメな ヘルシーおつまみ♡野菜は予め浅漬けにしておくので味が染みてて旨っ(*゚∀゚*)ムッハー
コツ、ポイント
我が家は700ワットレンジを使用。 ささみの加熱時間は調節して しっかり熱を通してね。 薄く切る場合は私はセロリの筋が 気にならないので取りませんが 気になる方は取ってね♡
材料
(3人分)
ささみ
6本
きゅうり
1本
セロリ
2本
◎白だし
大さじ1
◎酢
小さじ1/2
◎塩
ひとつまみ
ささみと和えるごま油
小さじ1
☆三島食品 ゆかり(梅入り)
小さじ1
☆あらくすった白ごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみが食べたくて作りました♡ セロリが大好きなセロラーには たまらないお箸が止まらない 箸休めでございます(∩´∀`)∩ワーイ
1.
キュウリとセロリは薄く切り、ポリ袋に◎と共に入れてモミモミしたら20分ほど放置。
2.
ささみは筋を取り 耐熱皿に乗せて 塩と酒を振ったら ふんわりラップをして4分半加熱。
3.
ささみが冷めたら ほぐしてごま油と 合わせておき、ここに☆と工程1の 浅漬けを水気を絞って合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4237617
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.