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わかめとキュウリのゆかり和え
by ちいたん♪
何もない時に役立つ、超!カンタンメニュー。 油っぽいメイン料理のサイドメニューや、お弁当にもどうぞ♪
コツ、ポイント
市販のすし酢に、ゆかりを混ぜただけでも美味しかったゾ!?
材料
(2人分)
わかめ
適量
キュウリ
2本
酢
大さじ3
さとう
大さじ2
ゆかり(紫蘇風味のふりかけ)
大さじ1
このレシピの生い立ち
何もない。。何もしたくない。。状態の時に思いついたのです(^。^;)
1.
きゅうりは薄切りにして塩もみする。
2.
下処理したわかめは食べやすい大きさに切る。
3.
酢、さとうで合わせ酢を作る。 (面倒な時は、市販のすし酢をベースに調味しても可。)
4.
1、2、3とゆかりを混ぜ合わせるだけ。
https://cookpad.com/recipe/42378
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