このレシピの生い立ち
具沢山な和風パスタが食べたくなり作りました。
2.
きのこ類は石づきを取り除き食べやすい大きさに切っておく。
3.
ベーコンも同じように食べやすい大きさに切っておく。
6.
鍋にお湯を沸かし塩を入れる。
この時お湯の味見をしてちょっとしょっぱいくらいがいいです。
そしてパスタを茹でる。
7.
フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにく、輪切りの唐辛子を入れ香りを出す。
9.
きのことベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。
10.
次に小松菜を茎のほうを先に入れ、火が通ったら葉のほうを入れ炒める。
火が通ったらだしの素、醤油、塩こしょうを入れる。
11.
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、パスタの茹で汁を少々入れ混ぜ合わせる。
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