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パプリカとピーマンのきんぴら
by ダンサーChika
カラフルで、プレートに彩を加えてくれる一品です♪
コツ、ポイント
出来るだけ細切りにしてください。 その方が盛り付けた時に綺麗です。 メープルシロップはその他の甘味料でも代用可能です。
材料
(2人分)
パプリカ(赤黄)
各1/2個
ピーマン
2個
ごま油
大匙1
醤油
大匙1
メープルシロップ
大匙1/2
このレシピの生い立ち
プレートに彩が欲しいなぁと思ったときに考えました。
1.
ピーマン、パプリカを細切りにする。
2.
フライパンにごま油をしき、【1】を炒め、ピーマンに艶が出てきたところで、醤油、メープルシロップを加えてさっと炒めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4239318
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