キャベツたっぷり。
ソースは、ブレンドして、ごまたっぷりにしました。
1.
豚のはしを包丁で切れ目を入れ
縮みと、そるのを防ぐ為切れ目を入れます。
両面、塩、コショウをしておきます。
2.
小麦粉、卵、パン粉をつけた1を揚げていきます。
たっぷりの千切りキャベツをお皿に盛り、切った豚カツを盛って出来上がり。
3.
ソースは、ウスターソース、豚カツソース、辛子、たっぷりのスリごまを混ぜ合わせたものです。
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