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簡単!オレンジローストチキン★AGU★風
by ★AGU★
オレンジの酸味と甘みに、バターのコクが増してメチャウマっス❗♥︎♥︎♥︎
コツ、ポイント
バターを何度も回しかける事!→パリパリに!
材料
(5人分)
丸鶏
1羽(2.8kg)
玉ねぎ
3個
セロリ
2本
人参
2本
レモン
1個
オレンジ
1個
ローズマリー
3袋
オレガノ
3袋
タイム
3袋
スイートバジル
3袋
ローリエ
3枚
パセリ
3袋
ニンニク
3カケ
このレシピの生い立ち
オレンジ×チキンが美味そーっと思って、作ってみたなり♡
1.
チキンの水気を拭き、塩・コショウ・ニンニクで中と外をマッサージする。
2.
お腹の中に①のハーブを詰めて竹串でとめる。
3.
天板に香味野菜とオレンジ・レモンを敷く。
4.
オーブンで焼く! 180℃/100分 220℃/30分 250℃/20分
5.
途中でバターを溶かし何度も回しかける。
6.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4239564
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