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いつものサラダをご馳走感のあるリース仕立てにしたら、クリスマスにもパーティーにもぴったりのおもてなし感と存在感のある一品になりました。あんぽ柿とチーズの相性の良さを生かして、そこにチーズの塩気をプラス。なんとも贅沢な組み合わせとご馳走に!