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簡単タルタルソースかけ鮭フライ
by ☆mamacoco☆
簡単にタルタルソース!冷蔵庫にあるもので出来る
材料
(2人分)
鮭
2切れ
小麦粉、卵、パン粉
適量
卵
1個
きゅうり
5cm
らっきょ
2コ
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適量
酢(らっきょの汁でも可)
少々
このレシピの生い立ち
友達がやってたらっきょを使ったタルタルソースがとても美味しく!真似してみました。
1.
鮭一口大にカット塩胡椒する
2.
1を小麦粉、卵、パン粉つけ油であげる
3.
※タルタルソース 卵を茹でてつぶす(泡立て器で潰すと綺麗に潰れます)
4.
らっきょ、きゅうりをみじん切り
5.
1・2をあわせマヨネーズ、塩胡椒を入れ合わせる
6.
ほんの少し酢を入れる
https://cookpad.com/recipe/4240815
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