文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HMでさつまいもハニードーナツ
by ゆーママ・松本有美
外側さっくり中はふんわりしています(*^^*)冷めてもしっとりしていて美味しいです
コツ、ポイント
好みで工程3で生地に黒ごまを混ぜたり 仕上げに粉砂糖をまぶしていただきます ドーナツには溶けにくくキメの細かいお砂糖がお勧めです 詳細や材料のこと、他のレシピはブログにあります
材料
さつまいも
1本(200g)
はちみつ
大さじ1
バター(有塩)
25g
たまご(M)
1個
ホットケーキミックス
150g
牛乳
大さじ4
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
その日のおやつに簡単なおやつでも作ろうと材料を見たら、さつまいもとホットケーキミックスがあったので、いつものかぼちゃドーナツをアレンジしました。
1.
1 さつまいもは皮を剥き1㎝厚さの輪切りにし水に5分さらし耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしレンジ600wで7分加熱
2.
2 1を熱いうちに潰してはちみつ、バターを加えてよく混ぜる
3.
3 卵、ホットケーキミックス、牛乳の順に加えゴムベラで混ぜ合わせる
4.
4 鍋に5㎝深さの油を入れ170度に熱し、手のひらにサラダ油を塗り3の生地を4㎝大の丸にし5分ほど転がしながら揚げる
5.
ドーナツ自体は甘さ控えめなので、ドーナツシュガーをたっぷりまぶしても美味しいです(*^^*)
6.
好みで黒ゴマを混ぜこんで下さいね LINEブログ http://lineblog.me/yuumama/
https://cookpad.com/recipe/4241023
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.