文字サイズ:
小
中
大
印刷する
肉豆腐スープ(^O^)♪
by みっちゃん51
肉にまぶした片栗粉が、肉の柔らかと とろみが付き熱々で身体ポカポカになります(^.^)
コツ、ポイント
特にありません♪
材料
豆腐
1丁
豚肉
120g
市販のだしパック
2袋
市販のごぼう茶パック
1袋
水
1200cc
ネギ
1本
塩胡椒
2振り
片栗粉
大さじ1
ポン酢
適量
胡麻油
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
和風出しにて、ポン酢など入れ あっさり味付けに仕上がりました。 パックチーも合いますよ(^_^)
1.
市販の出しパックとごぼう茶 パックを1200ccの水から 煮ます。約10分
2.
出しパックを取り出し 豚肉に塩胡椒をしてから 片栗粉をまぶします。 鍋に投入、ネギ2センチ幅で 切り投入
3.
豆腐を、手でちぎって投入して 弱火にて10分程煮ます。 ブラックペッパー、ポン酢 胡麻油を入れて完成です(^_^)
https://cookpad.com/recipe/4242193
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.