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じゃがおかか和え
by 赤紫芋介
まぜ混ぜして…ごま油の風味を味わおう♪
コツ、ポイント
ごま油できちんと焼きめをつけると、とっても香ばしくて美味しいですっ♪
材料
(3~4人分)
じゃが芋
370g
ごま油(炒め用)
大さじ1
☆小ねぎ
5g
☆焼きのり
1/4枚
☆かつお節
一握り
☆ポン酢
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ごま油がとっても新鮮! まぜまぜするのがイイ⤴
1.
じゃが芋を1口大に切る。レンジで加熱をしておく。(a)
2.
ごま油をひいて、(a)のじゃが芋に焼きめを付ける。
3.
このくらい焼きめがついたら、お皿に盛る。(b)
4.
(b)に☆をかける。 混ぜ合わせて頂く。
https://cookpad.com/recipe/4242204
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