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おいしい節約おやつ
by あんぱんくっく
子供のお気に入り節約おやつです。
コツ、ポイント
すぐ焦げるので火加減に注意して目を離さないように。バターや油が少なすぎるとカリカリ感が少なくなるかもしれませんが、ヘルシーさか、カリカリ感重視かお好みで。砂糖も好みで加減して下さい。
材料
(1人分)
パン耳
好きな量
バターとサラダ油
全体に行き渡る量
砂糖
好きな量
このレシピの生い立ち
パン耳と言えばラスク。色々なやり方を試してこれが一番になりました。
1.
パン耳を2センチ位に切る。
2.
フライパンにバターとサラダ油を入れて弱火にかける。
3.
すぐにパン耳を入れて全体に油が行き渡るように混ぜる。
4.
弱火から中火で焦げないように混ぜて、パン耳に焼き色がつきカリカリしたら砂糖を全体にふりかける。
5.
砂糖が溶けてパン耳にからんだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4242388
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