アヒージョオイルの旨味で濃厚なガーリックライスになります♪
コツ、ポイント
オイルをごはんに馴染ませ過ぎるとベチャベチャになるので、オイルの入れすぎに注意!
このレシピの生い立ち
アヒージョの残りオイルがもったいなくて!
1.
熱したフライパンに残ったアヒージョオイルを入れる。
2.
ごはんを投入しオイルがごはんにまんべんなく馴染むよう混ぜる。
3.
中火で炒め、クラッシュフライドガーリックと乾燥パセリを投入。
4.
うすくち醤油、塩、塩胡椒で味付けして出来上がり。
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