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洗い物なし♡簡単メープルナッツクッキー
by さぉぽんぽん
材料も少なく、ポリ袋を使えば洗い物もなし! ズボラなのに美味しい簡単メープルクッキー♡ 焼いてる時の香りがたまらな〜い♪
コツ、ポイント
ナッツの塩分の有無はお好みで♪ 無塩も素材の味が美味しいけど、有塩は甘じょっぱくなるのでこれはこれでオススメです^^ クッキーの甘さは控えめなので、お好みで砂糖を足してもOK!
材料
(約18個分)
バター
50g
メープルシロップ
50g
薄力粉
150g
お好みのナッツ
適量
このレシピの生い立ち
ナッツにハマってるので、ナッツを使ったお菓子を♪ パパッと作れるように家にあった少ない材料で作ってみました!
1.
オーブンは180℃に余熱しておきます。 お好みのナッツを袋に入れて綿棒などで叩いて砕きます。
2.
計量もポリ袋に入れてしちゃうので、洗い物なし! まずはバターだけを計ります。
3.
バターをポリ袋に入れたまま、レンジで10秒ほど加熱して柔らかくしておきます。(簡単に手で潰せるくらい柔らかくして下さい)
4.
バターを柔らかくしたらメープルシロップ、薄力粉も計量しながらポリ袋に入れます。
5.
ポリ袋を破かないように気を付けながら、袋をコネコネしてムラなく混ぜます。
6.
生地を3㎝くらいに丸めて、5㎜くらいの厚さになるようにギッュと潰したら天板に並べます。 型抜きしてもOKです♪
7.
砕いておいたナッツを生地に乗せていきます。 ぎゅーっと少し生地に押し込むようにすると焼いた後も取れにくくなります!
8.
180℃のオーブンで12〜15分くらい焼いたら完成〜☆ ほんのり焼き色が付くくらいがベストです!
https://cookpad.com/recipe/4242895
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