卵1個にピーマン2個使った具沢山玉子焼き!ベーコン、チーズも入って食べ応えバッチリです!食べ盛り男子のお弁当にもオススメ
コツ、ポイント
火加減はやや弱火で進めて下さいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを組み合わせ作ってみました〜
1.
卵にマヨネーズ、醤油を加えよくかき混ぜておきます。
2.
ピーマン、ベーコンはそれぞれ細切りにしておきます。
3.
卵焼き器にサラダ油を少々引いたら、ベーコン、ピーマンの順で加えやや弱火で炒めてます。
4.
ピーマンがしんなりしてきたらたまご液を流し込み、スライスチーズを乗せ焼いていきます。
5.
全体的にたまご液が固まってきたら、フライ返しを使ってパタンパタンと折り返していけば出来上がり!
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