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白菜と鶏ミンチのレンジ蒸し
by takorankor
レンジで簡単に作れてさっぱり美味しいです。一品足りない時やダイエット中のおかずに最適です。
コツ、ポイント
白菜はミルフィーユ鍋に並べるようにした方が、ミンチ肉がまんべんなく行き渡って美味しいです。 塩コショウをしっかりしたら、ポン酢なくても美味しく頂けます。
材料
(2人分)
白菜
1/8玉
鶏ミンチ肉
100g
鶏がらスープ顆粒
少々
塩コショウ
少々
ポン酢
少々
このレシピの生い立ち
白菜でミルフィーユ鍋をしようと思ったらミンチ肉しかなくて、、、。
1.
白菜をざく切りにし、シリコンスチーマーやレンジ耐熱容器に立てるように並べる。
2.
①に鶏ミンチ肉をのせ、鶏がらスープ顆粒と塩コショウをかけ、レンジ(600w)で3〜4分加熱する。
3.
火が通ったらポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/4243841
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