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サラダ菜の豚こま炒め
by Miquit@
サラダ菜はサラダだけじゃない♪ サッと炒めても美味しいですよ(*^Q^*) 彩りにコーンを加えて♪あと一品にどうぞ~♪
コツ、ポイント
オリーブ油の他、ごま油で炒めても美味しいですよ♥
材料
(2人分)
サラダ菜
1株
豚こま切れ肉
50gくらい
ホールコーン
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
サラダに使おうと思って買ったサラダ菜が、いつも間にか元気をなくしてしまい…これは加熱しよう(^o^;)と言うわけで、残っていた豚こまと一緒に炒めてみました♪
1.
サラダ菜はサッと洗って水気を拭いておく。 フライパンにオリーブ油少々を敷き、豚肉を炒める。
2.
全体的に肉の色が変わったら軽く塩コショウし、ホールコーン、サラダ菜を加えて炒め合わせる。
3.
肉によく火が通ったら必要に応じて塩コショウで味を調え、お好みでブラックペッパーを振る。
4.
2017/09/06 「サラダ菜」の人気検索でTOP10入りしました^_^皆さま、ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4244245
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