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子供の小学校から配られる『食育だより』に、旬の食材を使ったレシピが時々載っているですが、シチューのルゥを作れることと、さつまいもを使うところに魅かれ、作ってみました。本当においしかったので、ぜひレシピを保存しておきたいと綴りました。